肝臟不好的患者，可能出現(xiàn)膽紅素的代謝障礙，導(dǎo)致血中的膽紅素水平升高，臨床上表現(xiàn)為鞏膜、黏膜、皮膚及其他組織被染成黃色。①

由于鼻頭部分毛細(xì)血管擴(kuò)張形成。雖然“紅鼻子”并不一定是肝臟受損導(dǎo)致的，但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時(shí)容易出現(xiàn)“紅鼻子”。①

雙手手掌兩側(cè)的大、小魚際和指尖掌面呈粉紅色斑點(diǎn)和斑塊，色如朱砂。加壓后即變成蒼白色，解除壓迫后又呈紅色，掌心顏色正常，可看見大量擴(kuò)展連片的點(diǎn)片狀小動(dòng)脈，不僅手掌有，腳底也有。①

當(dāng)肝細(xì)胞長期受損時(shí)，肝纖維化和肝硬化是常見病癥，這個(gè)時(shí)候因?yàn)楦闻K本身血液循環(huán)受到影響，靜脈壓力增加，體液會(huì)大多在腹部，腿部積聚，形成液體潴留和水腫的現(xiàn)象。②

可能出現(xiàn)皮膚表面蜘蛛痣，若用手指按壓，皮膚可能會(huì)暫時(shí)恢復(fù)正常，但手指松開后，蜘蛛痣又會(huì)出現(xiàn)。③

肝臟病變，會(huì)減弱其功能，從而對(duì)影響肝臟體內(nèi)色素的代謝，體內(nèi)黑色素的含量升高，會(huì)造成皮膚上有更多的黑色素沉淀，面部的皮膚比較薄，因此色素沉淀的癥狀也會(huì)更加明顯。

眼周的皮膚更加薄的話，就容易造成色素在眼圈沉淀，隨著時(shí)間的推移，黑眼圈會(huì)越來越明顯，顏色越來越深。④

一般肥胖的過程是先胖到肝，再胖到腰，最后是整體的體重超標(biāo)。一個(gè)人體重增加了3%～5%，就很有可能從原先沒有脂肪肝變成患有脂肪肝。建議男性腰圍超過二尺七，女性志超過二尺三，做個(gè)檢查。⑤

經(jīng)常熬夜容易導(dǎo)致肝細(xì)胞供血不足，破壞原有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，增加肝臟損傷的風(fēng)險(xiǎn)，肝功能也會(huì)因?yàn)樾菹⒉蛔愣霈F(xiàn)影響。②

研究發(fā)現(xiàn)，容易生氣的人，患肝病的風(fēng)險(xiǎn)比普通人高出8倍，頻繁的怒氣，會(huì)導(dǎo)致肝氣郁結(jié)的癥狀，同樣容易招致肝臟組織受損，平日里樂觀生活，寬以律己，健康正面的情緒，才能更好地守護(hù)肝臟健康。②

發(fā)霉食物被霉菌污染，產(chǎn)生有致癌作用的霉菌毒素，如黃曲霉毒素對(duì)肝臟的傷害最大，易誘發(fā)肝癌。

建議每天吃夠一斤蔬菜。據(jù)《中國肝癌一級(jí)預(yù)防專家共識(shí)2018》，我國上海人群隊(duì)列研究顯示，以蔬菜為基礎(chǔ)的膳食模式可顯著降低肝癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。⑥

常話說“百病從肝治，養(yǎng)肝如養(yǎng)命”，古代中醫(yī)對(duì)肝臟的養(yǎng)護(hù)十分重視，《嚴(yán)氏濟(jì)生方》記載的“葛根湯”、《世醫(yī)得效方》記載的“枳椇子丸”都是中醫(yī)養(yǎng)肝的名方，兩方中含有葛根、梔子、枳椇子。

葛根具有解諸毒功效，有助于肝臟排毒；梔子入肝經(jīng)，能瀉火解毒，清熱利濕，配以葛根為君藥可清解肝膽；枳椇子則能潤五臟，通利二便，幫助濕熱毒邪從二便排出。三藥同用，既可清熱利濕解毒以調(diào)肝膽，又能生津潤臟而養(yǎng)肝。

現(xiàn)代最新研究也證明了黃酮類化合物對(duì)肝細(xì)胞的損傷和調(diào)亡，具有明顯的保護(hù)作用。存在于豆科植物野葛根中的葛根素是一種異黃酮類化合物，對(duì)乙醇、氧化碳等造成的肝細(xì)胞氧化損傷，具有高度的保護(hù)作用⑧。也有科技證明葛根、梔子、枳椇子具有快速解酒作用，能有效降低血液中酒精含量，提高肝臟中乙醛脫氫酶含量。