3月29日-31日,F(xiàn)FC 2024國際功能性食品大會在山東青島隆重召開。大會以“功能食品與人類健康”為主題,來自業(yè)內(nèi)的頂級專家、龍頭企業(yè)等功能食品界代表齊聚一堂,共同交流和探討科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場趨勢和政策標準等議題。無限極(中國)有限公司首席科創(chuàng)官馬軍先生代表公司出席大會并作主題分享。
“FFC功能性食品大會”是國內(nèi)唯一聚焦“功能性食品”的專業(yè)會議,至今已連續(xù)召開14屆,在推動我國功能性食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。
大會搭建了管理、科研、原料、終端、OEM、裝備和經(jīng)銷商等全產(chǎn)業(yè)鏈交流和對接平臺,打造了功能食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,幫助解決功能食品發(fā)展全過程問題,信息面寬且產(chǎn)業(yè)鏈長,是我國功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展風向標之一。
馬軍先生分享
會上,馬軍先生作了《藥食同源復(fù)合多糖多維度藥理活性及應(yīng)用技術(shù)研究》的主題分享,展示了多糖對人體的多種健康功能,并重點介紹了無限極在復(fù)合多糖免疫領(lǐng)域及腸胃健康領(lǐng)域的技術(shù)研究進展和成果。
歐洲專利證書
以復(fù)合多糖在免疫領(lǐng)域的技術(shù)研究為例,無限極研發(fā)團隊從消費者需求出發(fā),通過使用無限極創(chuàng)新建立的免疫力評價模型,發(fā)現(xiàn)由香菇多糖、銀耳多糖與茯苓多糖復(fù)配而成的復(fù)合多糖能顯著激活免疫。經(jīng)過深入研究,無限極還發(fā)現(xiàn)該復(fù)合多糖有助于提高流感疫苗的免疫保護功效,相關(guān)研究成果已在國際權(quán)威學術(shù)期刊《Food and Agricultural Immunology》上發(fā)表并獲得歐洲專利授權(quán)[1]。目前,以上研究成果已成功應(yīng)用于無限極的產(chǎn)品開發(fā)中。無限極在復(fù)合多糖免疫領(lǐng)域的領(lǐng)先技術(shù)優(yōu)勢獲得了與會嘉賓的一致認可。
無限極全球科研中心實驗室內(nèi)景
馬軍先生表示:無限極能夠受邀出席,這是對無限極的一個認可,在這次會議上,和同行深入溝通功能性食品最新的市場發(fā)展趨勢,以及復(fù)合多糖的免疫技術(shù)研究,可以跟大家聚在一起,共享資源,共謀發(fā)展。
未來,無限極將繼續(xù)提高自身研發(fā)實力,積極參與行業(yè)會議,交流分享經(jīng)驗,促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;以用戶為中心,持續(xù)探索復(fù)合多糖新領(lǐng)域,加強與國內(nèi)外科研機構(gòu)的合作與交流,不斷推進復(fù)合多糖技術(shù)創(chuàng)新,提高其在產(chǎn)品中的應(yīng)用效果,為廣大消費者提供更多高品質(zhì)、值得信任的中草藥健康產(chǎn)品,共創(chuàng)更健康、更快樂的生活!
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