提起高尿酸血癥，很多人都知道它是飲食不慎而引起的問題。內(nèi)臟、海鮮、啤酒……這些高嘌呤食物確實(shí)需要謹(jǐn)慎食用。但僅僅“管住嘴”就能高枕無憂嗎？

答案是否定的！高尿酸血癥的成因遠(yuǎn)不止飲食這一項(xiàng)。一起來聽聽專家分享高尿酸產(chǎn)生的原因和危害。

大咖說養(yǎng)生

高尿酸是怎么樣產(chǎn)生的？

尿酸是由我們體內(nèi)的嘌呤代謝異常所導(dǎo)致的。我們?cè)趯W(xué)生物課時(shí)了解到，嘌呤來源于細(xì)胞核，細(xì)胞核中包含腺嘌呤、鳥嘌呤、黃嘌呤、次黃嘌呤等物質(zhì)。

那么，我們?nèi)梭w的尿酸來源有兩個(gè)：一個(gè)是內(nèi)源性，另一個(gè)是外源性。內(nèi)源性的嘌呤來自于人體正常細(xì)胞的新陳代謝，即人體正常細(xì)胞的細(xì)胞核死亡后產(chǎn)生的；外源性的則來源于我們的食物，通過攝入后產(chǎn)生。這兩種來源的比例是不同的，人體每天產(chǎn)生的尿酸中，2/3來源于內(nèi)源性，即我們自身細(xì)胞的新陳代謝，而1/3則來源于飲食。

當(dāng)然，高尿酸和痛風(fēng)不僅會(huì)對(duì)我們的關(guān)節(jié)造成影響，還會(huì)波及到腎臟，引發(fā)痛風(fēng)性腎病。

此外，高尿酸也是心腦血管疾病的一個(gè)危險(xiǎn)因素，很多人尿酸高了以后，同型半胱氨酸會(huì)升高，這會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)病率大幅升高。所以，從這個(gè)角度來講，我們需要將尿酸水平控制在合理范圍，整體才會(huì)有更好的健康狀態(tài)。

溫馨提示

從內(nèi)源性的角度來看，降尿酸需要關(guān)注身體自身的代謝機(jī)制。這包括保持良好的生活習(xí)慣，如規(guī)律作息、充足睡眠，以維持身體機(jī)能的正常運(yùn)作。適度運(yùn)動(dòng)也是關(guān)鍵，它可以促進(jìn)身體的新陳代謝，加速尿酸的排泄。

從外源性的角度來看，高嘌呤食物，如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、紅肉等，會(huì)在體內(nèi)代謝產(chǎn)生大量尿酸，從而加重尿酸負(fù)擔(dān)。因此，我們應(yīng)該盡量選擇低嘌呤的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，以保持尿酸水平的穩(wěn)定。同時(shí)，要注意戒煙限酒，因?yàn)闊熅浦械挠泻ξ镔|(zhì)會(huì)干擾尿酸的代謝和排泄。

不管是內(nèi)源性還是外源性，都需要我們重視生活方式的調(diào)整。此外，還可通過中草藥輔助調(diào)養(yǎng)，例如薏苡仁可利水滲濕，菊苣可清肝利膽、利尿消腫，黃精可補(bǔ)氣、健脾、潤肺、益腎，枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，科學(xué)配伍，能起到降尿酸的作用。